公告單位案號 : 105005
採購名稱 : 臺中市大甲區日南、大甲、順天、文昌及清水區高美國民小學105學年度午餐團膳聯合採購
採購類別 : 採購-食物類
採購單位 : 臺中市大甲區日南國民小學
機關地址 : 437臺中市大甲區幸福里中山路二段568號
採購方式 : 公開招標
連絡人 : 張靖松
連絡人電話 : (04)26813704分機803
傳真號碼 : (04)26818927
本網站公告日期 : 105年5月27日
截止收件日期 : 105年6月20日 17:00
開標日期 : 105年6月21日 9:00
預算或預估採購金額 : 新台幣 42,060,000 元
押標金 : 是
押標金額度： 150000
E-MAIL : pj5921tom@yahoo.com.tw
廠商資格 : | 投標廠商之基本資格及應附具之證明文件如下:
(一) 廠商登記及設立相關文件營業項目須符合可提供午餐團膳。
(二) 最近一期納稅證明繳款書（新設立者可憑稅捐機關之有關證明文件）。
(三) 投保證明。
(四) 投標廠商聲明書。
(五) 勞務人員證明（須附勞保、健保及薪資或扣繳憑單證明），其中必須有營養師執業執照、有廚師執照，且勞務人員於評審時須在職，否則不得參與評審。
(六) 廚師證照（需4年換證）及其定期健康檢查報告，廚工需持有丙級以上證照。檢附廚師、廚工名冊，且證照請依名冊順序排列。
(七) 提出最大產能切結書。
(八) 廠商投標切結書。
(九) 列印經濟部網站登錄之資料。( http://gcis.nat.gov.tw/main/indexC.jsp）進入經濟部商工登記資料查尋/查尋完成後列印貴公司登記之資料
(十) 領標電子憑證資料。 |
附加說明 : | 1.菜單設計係指針對本案履約期限內第一學期之菜單設計，菜單內容設計以每人每餐45元， 4菜1湯，主菜須全肉或全海鮮類，甜點類不得為副菜；每週最多一道油炸(含主、副菜)，甜湯至多一次。
2.雞、豬、肉品需有CAS證明，蔬菜、水果須檢附農藥殘餘檢測報告，其他食材或調味品應由合法廠商生產之產品。
3.配合政策，每週提供一次蔬食餐，當日，舉凡豆製品皆以使用非基改食材，午餐供應商應針對所使用之非基改食材提出非基改證明。
4.得標之廠商，學校以每1個月為調查供餐期限，由各校選擇提供午餐之廠商（詳細辦法由各校訂定之），學校並不保證得標廠商一定數量之班級供餐數。
5.禁用基因改造生鮮食材及初級加工品。
6.落實地產地銷，增加有機蔬果或在地食材作為午餐食材。(鼓勵採用)
7.減少使用加工製品之頻率。(每周不得超過2次)
8.落實每日午餐相關資訊完整登錄於食材登錄平臺。
9.增加午餐菜色變化性及食材精質度：增加午餐食材使用之多樣化、豐富性，並優先使用生鮮食材，以提升午餐品質及菜單設計多樣性。
10.鼓勵採用本市3大市場（肉品市場、魚市場及果菜市場）之魚、肉及蔬果等生鮮食材。 |
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